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食べて健康になるコスミック社食!

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【食べて健康になるコスミック社食!】

*材料および調味料はすべてオーガニックを使用しています

☆今日のメニュー
・トッピング色々野菜鍋
・ごぼうと麻の実のきんぴら

今日は、冬にぴったりのお鍋ですが、
とってもオシャレなお鍋です。
白菜・大根・じゃがいも・人参・葱を重ね煮しているので、
野菜のうまみがスープに溶け込んでとても深い味わいがします。
トッピングは柚子の皮・マスタード・クリームチーズで、
大根に柚子がとても合います。
じゃが芋にマスタードは絶対に合いますが、
人参にマスタードも、人参の甘味が引き立ってとても美味しいです。
クリームチーズもとろけてどの具材にもよく合います。
私は白菜に巻いていただきました。

ごぼうと麻の実のきんぴらは、
麻の実の甘さで一味違ったきんぴらになります。
とても香ばしくてごはんが進みますよ。

今日はちょっとした工夫でとてもおしゃれに仕上がっています。
皆様是非挑戦してみてください!
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2015年01月13日 17時51分               

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